Ham Bal (Raw Honey) Nedir?

Ham Bal Arıların çeşitli çiçeklerden topladıkları nektarı kendi enzimleri ile karıştırarak ürettikleri tamamen doğal bir besindir. 45 °C'den yüksek sıcaklıklara maruz kalmamış ve içindeki polenler tutulacak şekilde filtre edilmemiş ballar, “ham bal” olarak tanımlanır. Ham bal besin değeri açısından en değerli baldır. Kovandan sofranıza hiç değişmeden gelmiş olan baldır.

Ballarımız ham baldır.